Avec ou sans Réservation
Menus de L'Auberge des Sens à Saint-Antonin-Noble-Val
Découvrez les menus proposés par notre restaurant en Tarn-et-Garonne
"La cuisine est multisensorielle. Elle s’adresse à l’oeil, à la bouche, au nez, à l’oreille et à l’esprit. Aucun art ne possède cette complexité."
Pierre Gaagnaire
"La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines"
Charles Monselet
"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. "
Paul Bocuse.
"La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont. "
Curmonsky.
L'Auberge des Sens vous invite à savourer une cuisine préparée à base de produits du terroir et de la mer.
Notre restaurant à Saint-Antonin-Noble-Val vous propose des plats de tradition.
Venez découvrir nos diverses formules !
Nos menus
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Menu Déclinaison autour du Foie Gras Ou Ravioles de langoustines estragon et vermicelles de légumes, sauce safran coquillages |
35€ |
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Palette de poissons juste snackés, sauce échalotes et jus de coquillages Pomme de terre farcie et petits légumes Ou Retour de pêche en pot au feu de la mer (poissons du moment, langoustine et coquillages) Et son bouillon crustacé Ou Filet de bœuf, jus légèrement corsé émulsion foie gras, Champignons des bois et petits légumes confits |
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Poire pochée aux fruits de la passion Ou Poire pochée aux fruits de la passion |
N'hésitez pas à nous faire part de vos allergies et régimes alimentaires.
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Le menu du jour (du mercredi midi au vendredi midi -hors jour férié) |
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Entrée, Plat et Dessert |
19,00 € |
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Entrée et Plat ou Plat et Dessert |
17,00 € |
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Plat |
15,00 € |
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Le menu lmpro (uniquement le soir, le week-end et les jours fériés) |
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Entrée, plat et dessert |
29,00 € |
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Entrée, plat ou plat + dessert |
26,00 € |
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Le Menu des Sens (le soir et le week-end) |
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Entrée, Plat et dessert Entrée + Plat Plat + dessert |
35,00 € 32,00 € 29,00 € |
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Le menu enfant (moins de 12ans) |
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Plat+ Dessert |
16,00 € |
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Plat |
14,00 € |
Origine des viandes : Agneau, bœuf et veau du Quercy.
Volailles bio.
Nos spécialités
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Nos Cocktails Maisons (à base de Jus de Fruits Frais Maison) |
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Cocktail du Moment à base de Champagne 20cl |
7,00 € |
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Cocktails du Moment à base de Jus de Fruits Frais et Vin 20cl |
4,00€ |
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Cocktail sans Alcool à base de Jus de Fruits Frais sans alcool 20cl |
3,00€ |
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Bières Spéciales Belges |
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La Kwak servie dans son Verre du Cocher (Bière belge, robe ambrée aux reflets cuivrés, arôme caramélisé, épicé et fruité, |
4,50 € |
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La Belle et Elegante (Bière belge blonde, douce et puissante, son amertume s'oriente plutôt vers un genre épicé) |
5,00 € |
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Digestifs et Sélection de whisky |
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Black Montain -Whisky sélection |
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Assemblé et affiné en Occitanie en fut de chêne |
8,00 € |
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Ardoise Whisky Vilanova Serbie Tarn et New Spirit Classic Castan |
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Whisky non tourbé |
8,00 € |
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Ardoise Whisky Vila nova Terrocita Tarn et New Spirit Terrocita Castan |
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Wisky tourbé |
8,00 € |
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Rhum Diplomatico 4cl (Liqueur l'" prix mondial 2014 |
8,00 € |
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Eau de Vie de Muscat, de Poire Williams,de Prune d'Agen Castan 4 cl |
8,00 € |
Côté cave
« Le Vin est de l'eau emplie de soleil »
Citation de Galilée
Nous vous proposons un large choix de vins, à découvrir sur place.
A consommer avec modération.
Pour toute information supplémentaire concernant les formules proposées, contactez L'Auberge des Sens à Saint-Antonin-Noble-Val.